U Novom Brdu počela je izgradnja farme svinje za Humanitarnu organizaciju „Majka devet Jugovića“. Izgradnju finansira i pomaže organizacija „Solidarnost za Kosovo“ koju predvodi najpoznatiji Francuz u Srbiji, Arno Gujon.
Farma svinja bi trebalo da bude kapaciteta od 150 do 200 svinja i 10 krmači, a cilj projekta je, kako navode iz humanitarne organizacije koja rukovodi narodnim kuhinjama – otvaranje novih radnih mesta, dok će istovremeno meso koristiti upravo u narodnim kuhinjama koje pet dana u nedelјi pripremaju obrok za socijalno ugrožene porodice.
"Projekti samoodrživosti narodnih kuhinja kao što su farme koza, ovaca, tov junadi, bikova, mlekara, 35 hektara obradive površine su od velikog značaja za rad, postojanje i funkcionisanje kuhinja. Zahvalјujući angažovanju u ovim granama polјoprivrede, uspevamo sami da proizvedemo dobar deo namirnica koje se svakodnevno koriste u kuvanju," ističu iz organizacije Majka devet Jugovića.
Ova organizacija vodi šest narodnih kuhinja na KiM-u, u kojima se hrane 2.000 korisnika. Solidarnost za Kosovo je u više navrata pomagala ove kuhinje podržavši, između ostalog, izgradnju pogona za pasterizaciju voća i povrća, farme za tov junadi, ali i dostavljajući hranu.
Preuzimanje i objavljivanje tekstova sa portala KoSSev nije dozvoljeno bez navođenja izvora. Hvala na poštovanju etike novinarske profesije.
