Više od 21 tone riba uništeno je na Kosovu nakon što je utvrđeno da je zaražena parazitima, saopštila je kosovska agencija za hranu i veterinu.
U pitanju je 21.380 kilograma smrznutog bakalara, za koji se sumnjalo da je zaražen parazitom tipa Anisakis.
Riba je prethodno uklonjena iz prometa, naveli su iz ove agencije, dodajući da je bila zatvorena do kompletnog istraživanja.
„Stručni veterinarski inspektori, organoleptičkim fizičkim pregledima, uočili su znake prisustva parazita u smrznutom ribljom proizvodu. Odmah je roba zaustavljena za promet na tržištu i ista uzorkovana radi potvrđivanja laboratorijskom analizom“, poručili su.
Analize su potvrdile postojanje parazita.
„Pokazalo se da je sumnja evidentna, primenom postupka na proizvodu. Izrečena je mera zaustavljanja prometa, isti je blokiran u magacinu distributera“, navode iz ove agencije.
Distributer nije uspeo da vrati proizvod u zemlju porekla, te se pristupilo uništavanju u prisustvu inspektora.
Preuzimanje i objavljivanje tekstova sa portala KoSSev nije dozvoljeno bez navođenja izvora. Hvala na poštovanju etike novinarske profesije.
