Praznik Svetog Trifuna, zaštitnika vinogradara i vinara, tradicionalno je i ovog 14. feburara proslavljen u leposavićkoj opštini. Prerezan je slavski kolač, orezana vinova loza, i ujedno odabran novi domaćin slave. Vinogradari iz Leposavića zadovoljni su rodnošću u prethodnoj sezoni, a nadaju se da će i nova biti barem ista, ukoliko ne i bolja.
Sveti Trifun se u pravoslavlju smatra zaštitnikom vinogradara, čuvarom useva od nepogoda i štetočina, ali i zaštitnikom iskrene ljubavi svih hrišćana.
Prema predanju kojeg se vinogradari drže, od praznika Svetog Trifuna počinje vinogradarska sezona i menjanje vremena.
Tradicionalno, vinogradari u opštini Leposavić su i ove godine proslavili svoju slavu. Najpoznatije vinice u ovoj opštini su u vlasništvu porodica Lakićević i Jevremović.
Jedan od vinogradara leposavićke opštine i pionir u obnavljanju ove tradicije na Severu Kosova, Milija Jevremović, koji može da se pohvali zasadima na više desetina ari, kaže za KoSSev da su se danas okupili da proslave praznik i vino.
Oni su prethodno, svako u svom vinogradu, orezali vinovu lozu i pripremili se za novu sezonu.
„Ovaj dan se obeležava kao početak nove sezone i rada u vinogradu, taj početak obeležava se svakako rezidbom (vinove loze), počinju neka nova vina da se stvaraju“, kazao je Jevremović.
Slavlje se nastavilo i u popodnevnim satima. Vinogradari iz Leposavića okupili su se kako bi uz dobro vino imenovali novog domaćina slave.
„Na osnovu dogovora, krenuli smo sa nekim Udruženjem vinara, uz svečanu proslavu. I ranijih godina smo se okupljali, a sada već tradicionalno sa domaćinom, svake godine neko od nas vinogradara ili ljubitelja vina i ko izrazi želju da bude domaćin, on uzima kolač i zajedno sa tim uzima ikonu na godinu dana“.
Domaćin slave bio je Antonijević Prvoslav, relativno noviji član i zaljubljenik u vinogradarstvo sa Severa Kosova, a novi je dr Zvonko Radosavljević.
Vinogradari iz Leposavića zadovoljni su rodnošću u prethodnoj sezoni, a nadaju se da će i nova biti barem ista, ukoliko ne i bolja.
„Ovo je bila, ne možemo da kažemo vrhunska, ali definitivno jedna od boljih godina – dobra godina, dobra vina. Malo je onih vrhunskih, u deset ili dvadeset godina je jedna, ali ovo pripada u svakom slučaju dobrim godinama. Vi stalno težite tome da od onog na šta možete da utičete napravite dobru godinu. Ono što ostaje je da se trudimo i pomolimo Bogu da bude dobra i nova godina, i to uz ogroman rad“, dodaje Jevremović.
Vina iz Leposavića su sve prepoznatljivija u reginu i na dobrom su glasu. Sagovornik KoSSev-a koji je i začetnik u obnavljanju tradicije na Severu Kosova, kaže da su, prema njegovom mišljenju, vina koja se proizvode u Leposaviću dobra, ali i dodaje da se vlasnici vinograda trude da ih učine što boljim.
„Ako želimo da ih poredimo sa drugim vinima, to bih ostavio ljudima koji ih probaju, pa da oni donesu odluku, jer ipak je to stvar ukusa, ko kako voli“, dodaje naš sagovornik.
Jevremović svoja vina prodaje u restoranima i ljubiteljima njegovog brenda.
„Oni tako naruče paket, dva, tri ili deset. Za nešto više nemam dovoljne količine“, kaže, te poseća da je procedura za izvoz sa Kosova izuzetno teška i komplikovana.
Ipak dodaje, da su oni koji imaju veću proizvodnju, prinuđeni da izvoze.
„Ja sam povukao druga iz detinjstva da se bavi vinogradarstvom, to je vinarija Lakićević. On je uspeo preko drugog druga da svoja vina izveze i u Švajcarsku“, navodi.
Pored porodice Lakićević i Jevremović, u opštini Leposavić koja sve više važi za vinogradarski kraj su prepoznatljivi i vinogradi porodica Radosavljević, Vulićević i mnogih drugih.
Sveti Trifun je i slava opštine Orahovac. Praznik vinogradara obeležen je liturgijom u kapeli Svetog Trifuna u Velikoj Hoči, orezivanjem loze i osveštavanjem krsta na spomeniku žrtvama.
Liturgiju je služio iguman manastira Sveti Vrači u Zočistu, otac Stefan, uz sasluženje sveštenika Milana Stojkovića i nekadašnjeg paroha Milenka Dragičevića. Bio je prisutan veliki broj vernika. Nakon liturgije, kako tradicija nalaže, orezana je loza u vinogradu, javio je Radio Goraždevac.
Direktor Kancelarije za Kosovo i Metohiju, Petar Petković, uputio je ovim povodom čestitku žiteljima Orahovca uz poruku „da će ovaj kraj u kome je vinogradarska tradicija stara osam vekova, uvek imati podršku Vlade Srbije“.
Pročitajte još:
Preuzimanje i objavljivanje tekstova sa portala KoSSev nije dozvoljeno bez navođenja izvora. Hvala na poštovanju etike novinarske profesije.
