Vest je ažurirana
11.30 – U međuvremenu, u traktoru Gradske čistoće, radnici restorana uz opštinsku inspekciju, natovarili su crne kese napunjene hranom – mlečnim i mesnim proizvodima, a moglo se videti i povrće.
Pre nego da je odnesu, ovu su hranu uništili dezinfekcionim sredstvom.
Osoblje restorana kao ni sam vlasnik nisu imali informaciju o tome da li im je zatvoren ceo restoran ili samo magacin na kom je već prethodno nalepljeno obaveštenje.
To nisu želeli za medije da potvrde ni opštinski inspektori na terenu.
Ovaj restoran trenutno ne radi.
10.57 – Inspekcija Opštine Severna Mitrovica, u sklopu rutinskih kontrola lokala sa kojim su početkom ove nedelje započeli, danas je ušla u proveru lokalnog restorana „Hill top“.
Ova je kontrola i dalje u toku.
Unutar restorana je inspekcija, a ispred jedna patrola Kosovske policije koja asistira opštinskim službenicima.
Radnik restorana, odnosno jedan od kuvara, ispred iznosi crne kese sa mlečnim i mesnim proizvodima, najverovatnije zbog izostanka dokumentacije o poreklu robe.
Na vratima magacina restorana nalepljeno je obaveštenje o privremenoj obustavi rada, a inspekcija je u ugostiteljskom delu objekta.
Prisutni opštinski inspektor nije želeo da govori za medije, najavljujući zvanično saopštenje opštine o ovoj akciji.
Inspekcija bila i u restoranu No1
Osim u ovom restoranu, inspekcija je jutros izvršila kontrolu i u lokalnom restoranu North City – No1, saznaje KoSSev. A tamo, kako nam je kazao vlasnik ovog restorana, inspekcija nije naišla na veće nepravilnosti.
„Dolazili su, proverili i ugostiteljski deo, magacin i kuhinju, kao i papire. Dokumentacija oko hrane bila je uredna, inspektorima sam priložio i sanitarne knjižice mojih radnika. Naišli su na par sitnih nepravilnosti kada je u pitanju raspored nekih polica za hranu, i savetovali postavljanje komarnika na prozorima, kao i evidenciju temperature na frižiderima za hranu. Ovo nisu bili razlozi za obustavu rada, ali nepravilnosti trebamo popraviti“, kazao je za naš portal Lazar Marković.
Inače, reč je nastavku kontrole lokala od strane opštinske i sanitarne inspekcije sa kojom se započelo početkom ove nedelje.
Među više ugostiteljskih objekata, sanitarna inspekcija bila je i u bolničkoj kuhinji.
Zatvoren je restoran u glavnoj ulici pod nazivom „Tri šešira“ sve dok, kako su tada kazali iz Opštine vlasniku, on ne renovira kuhinju u skladu sa standardima i reguliše papirologiju, ali i počne da plaća porez.
Osim ovog objekta, sanitarna i opštinska inspekcija boravile su na više lokacija, a potom i saopštili da su:
„Tokom ovih kontrola, identifikovali preduzeća koja su obavljala ugostiteljsku delatnost bez obezbeđenih osnovnih higijenskih uslova, da je na nekim lokacijama izvršeno uništavanje prehrambenih proizvoda zbog isteka roka trajanja, te da neka nisu imala dokumenta o poreklu prehrambenih proizvoda“.
Opština potvrdila da je obavila inspekciju i u bolničkoj kuhinji i razgovarala sa Elekom
Opština: Inspekcije vrše rutinske kontrole lokala u Severnoj Mitrovici
Preuzimanje i objavljivanje tekstova sa portala KoSSev nije dozvoljeno bez navođenja izvora. Hvala na poštovanju etike novinarske profesije.
