Preko 300 proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda iz regiona jugoistočne Evrope učestvuje na ovogodišnjem etno sajmu, koji se održava od 24. do 27. novembra u hali 3 – Beogradskog sajma. Među izlagačima tradicionalne hrane je i Danijela Simonović iz Batusa koja predstavlja tradicionalnu hranu KiM.
Predsednik udruženja „Glas Metohije“ Stojan Predović, rekao je za Radio Goraždevac da je Danijela Simonović na poziv ovog udruženja došla u Beograd da predstavi tradicionalnu hranu sa KiM.
“Danas je Danijela Simonović predstavila tradiciju Kosova i Metohije svojim prehrambenim proizvodima“, poručio je on.
Ona je na ovom sajmu posetiocima predstavila – slavski kolač, struganu pogaču, tradicionalne pite, kraljicu kosovskih pita prepeć, gotove slatke pite, kiflice, čajke i zimnicu.
Sajam etno hrane pića najstarija je i najkompletnija smotra proizvoda i proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda u Srbiji i regionu Jugoistočne Evrope.
Ove godine predstavlja se više od 300 proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda – rukom rađenih proizvoda po tradicionalnoj recepturi najčešće od organski gajenih sirovina, ali i novi proizvodi nastali na temeljima tradicije i mašti proizvođača, kao i ambalaža za pakovanje tradicionalnih proizvoda.
Otvarajući 16. Sajam etno hrane i pića, državna sekretarka u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije, Milica Đurđević, podsetila je na višegodišnji rast tražnje, ali i cena tradicionalnih proizvoda koji su zaštićeni nekom od oznaka geografskog porekla.
Preuzimanje i objavljivanje tekstova sa portala KoSSev nije dozvoljeno bez navođenja izvora. Hvala na poštovanju etike novinarske profesije.
