U Zebincu, selu u Novobrdskoj opštini, održan je sajam meda. Pored pčelinjih proizvoda i opreme za pčelare posetioci su mogli da uživaju u degustaciji domaćih proizvoda.
“Dani meda Novog Brda” održavaju se od 2019. godine . Nakon pauze od dve godine zbog pandemije Udruženje pčelara “Matica NB” ponovo je okupilo pčelare sa Kosova i iz Srbije.
“Pčelarstvo je počelo da se razvija sve više, imamo sve više mlađih članova, koji na drugačiji način pčelare u odnosu na ranije godine, edukuju se, prate”, poručio je Tihomir Bogdanović, predsednik Udruženja pčelara “Matica NB” .
Pčelinje proizvode predstavilo je dvanaest izlagača. Dok su pojedini zadovoljni prinosom meda, drugi pak ističu da je godina bila izuzetno loša.
“Od meda, propolisa, matičnjaka, matične mleči, voska, radimo neku kozmetiku na bazi meda, voska, prodajemo rojeve, matice… Imamo 150 košnica, ove godine nisam zadovoljan, prihod je kolko da podmiri troškove kolko je uloženo za njih”, rekao je Milivoje Nisić iz Cernice.
“Sajmovi su za nas bitni jer je jedinstvena prilika da budemo vidljivi za širi krug potrošača…Imam 180 društava, med je 15 evra. Nakon četiri loše i prosečne godine, došla je jedna rekordna bar za kraj gde ja pčelarim “, kaže Miljan Krstić iz Udruženja “Šarski roj” iz Štrpca.
Pored pčelinjih proizvoda posetioci su mogli da nabave i kompletnu pčelarsku opremu, ali i degustiraju različite vrste rakije i sira.
„Pored toga što pravim košnice imam i pčele , smanjio sam na 30 društava, jer ne mogu da stignem, a proizvodim sve što treba za pčelarstvo i po narudžbini radim“, rekao je Srđan Branković iz Grnčara.
“Skupljamo šumske proizvode, pa pakujemo i njih, pečurke, tu je i koziji sir koji je specijalitet, sušen u maslinovom ulju sa tartufima, cene su prihvatljive”, kaže Zoran Stojković iz Jasenovika.
“Sve biljke koje cvetaju ovde pčele uzimaju unose u svoje košnice, vremenom se stvara med, a med je jedna od najkompleksnijih hrana, nema bolje hrane”, kaže Srboljub Maksimović iz Zebinca.
Opština Novo brdo je pogodna za razvoj pčelarstva, ističu iz Privremenog organa ove opštine.
“Pojavila se pandemija i nažalost dve godine nismo organizovali, tako da smo ove godine pokušali da vratimo ponovo na jedan nivo kako je bilo. Nadam se iskreno da ćemo to i u budućnosti zahvaljujući svima koji nam daju podršku kao i mi opština podržavamo naše pčelare i vidimo jednu budućnost i perspektivu u razvoju privrede i neku ekonomsku dobit naših građana preko gajenja pčela”, poručio je predsednik Svetislav Ivanović.
Preuzimanje i objavljivanje tekstova sa portala KoSSev nije dozvoljeno bez navođenja izvora. Hvala na poštovanju etike novinarske profesije.
